(1) 304 je običajno nerjavno jeklo, ki vsebuje več kot 18 odstotkov kroma in več kot 8 odstotkov niklja. Iz tega materiala so izdelani številni kotlički in cedila za čaj. Gostota nerjavečega jekla 304 je 7,93 g/cm3, kar je lahko odporno na visoke temperature 800 stopinj, ki se pogosto uporablja v prehrambeni in medicinski industriji kot nerjavno jeklo za živila.
(2) Nerjaveče jeklo 316 ima dodan element Mo (molibden), njegova odpornost proti koroziji in odpornost na visoke temperature sta se močno izboljšali v primerjavi z nerjavnim jeklom 304 in lahko prenese visoke temperature 1200-1300 stopinj C. Uporablja se predvsem v prehrambeni industriji in kirurški opremi. Druga prednost nerjavečega jekla 316 je, da ni toplotnega raztezanja in krčenja.
Na splošno tako 304 kot 316 pripadata nerjavnemu jeklu za živila in ju je relativno varno uporabljati za izdelavo otroških termo lončkov. Vendar sta odpornost proti koroziji in visoki temperaturi nerjavečega jekla 316 boljši od nerjavečega jekla 304, zato je pri izbiri termo skodelice za otroke lahko nerjaveče jeklo 316 prednost, saj je varnost na prvem mestu.
